镇江面掌柜

  客户背景

  人发明了工具,而后工具渐渐地改变人类的生活方式。互联网技术的深化,让我们的生活方式越来越依赖网络,从而引发生活产业链发生蝴蝶效应,生意端之间也必须改变以适应趋势。

  镇江面掌柜借着前沿科技的东风和自身的优势,开辟一片天地。

  镇江面掌柜成立于2011年6月,经历6年多的积累和发展,连锁店超过1500家,遍布中国五十余个城市,在澳洲悉尼和布里斯班都开了分店,成为国内领先的面食快餐连锁加盟品牌。依托专业团队、保密的技术配方,不可复制的面条制作手法以及独特的味道,面掌柜出品备受欢迎,并屡获殊荣,在第二届中国华东食品交易会中,面掌柜荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖;在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号;并相继获得了“江苏省著名商标”、“镇江名小吃”等光荣称号;2012年10月在天津“第十二届中国美食节暨第十届国际美食博览会”上喜获“ 中华老字号百年名小吃金鼎奖”,并已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”;2013年面掌柜锅盖面系列产品荣获中国十大面食称号;2015年获得中国面条十佳连锁品牌以及全国面食产业贡献奖;2016年获得全国小吃加盟十强品牌。

  随着企业的扩张,加盟连锁的迅速增加,订货订单管控,财务管控,员工管理等等都会由于体系的壮大而变得难以控制和混乱,靠初级的互联网工具和人工的简单结合,无法解决这些问题。

  痛点(业务场景)

  镇江面掌柜总经理周军周总:

  1、每天产生大量订单,传统处理方式出错率高

  随着面掌柜规模增大,每天都有大量订单产生,接单员忙不过来,以前是靠传统的处理方式,通过电话、QQ、微信,最后接单员还得手工汇总表格,耗费人力,容易出错,错单漏单率也高,一来一去,公司会损耗不少成本,包括客户的信任。

  2、订单流程繁琐,浪费人力

  未使用易订货之前,面掌柜业务主要通过业务经理帮助加盟商下纸质的三联单,每天早上需要由仓库派专人到公司拿订单,再折回仓库,按照订单发货,一来单据容易丢失,二来浪费人力。

  3、货物信息无从追踪

  以往的状况是,货品从仓库发出之后,客户无法再追踪到货品信息,如果想查询货物行踪,需要联系仓库人员,由仓库人员询问物流公司,再反馈给客户,层层传达,时间周期长,非常不方便。

  4、账目混乱,对账繁琐

  过去由于是手工录入订单信息和款项的方式,订货信息和账目不够清晰,业务经理需要花费大量的时间参与订货查询,核算金额等等工作,占用了许多做业务这个重要的本职工作,容易导致员工满意度下降,同时对公司来说也是一种人力损耗。

  5、业务订单人工核对,误差不断

  面掌柜的加盟商购买产品,业务员都会有订单提成,但是由于业务订单数量都需要业务员在月底跟会计核算,人工核对,容易由于双方信息数目不匹配而产生纠纷。

  解决方案

  1、随时随地下单,提升运作效率

  用上了易订货之后,客户可以随时随地下单,只要有手机,有网络,如此一来,极大地释放了业务经理的时间,让业务经理可以有更多的经理去为公司创造价值。

  2、订单账目清晰,财务的福音

  从财务的角度出发,订单款项与订单在易订货系统中一一对应,总金额自动生成,几乎无差错,减少了财务的工作量,并且提高的准确率。

  3、减少仓库人力,节约开支

  使用了易订货之后,仓库人员不需要再拿着纸质单在仓库和公司之间来回跑动,只需要直接在易订货里操作下单和发货即可,工作量释放,因此仓库减少了2名工作人员,为公司节约了不少开支。

  4、业务直观体现,减少业绩误差

  有了易订货之后,业务人员对应的订单数据直接易订货上体现,既方便又准确,业务订单也不会遗漏,因此不会再因为业务员和会计所提供的数据不匹配而产生纠纷矛盾。

  5、加盟商自主盘点订单,轻松方便

  加盟商通过易订货向面掌柜订货,在易订货平台就可以对货品进行盘点,无需再通过电话跟公司核对,对于货物数目,品类都可以清晰看到。

  6、增加面掌柜线上营销能力

  面掌柜将新品陈列在易订货平台,图片、规格、售价、数量等等清晰明了,下游客户可直接从易订货栏目上直观看到,面掌柜产品的做法和口味描述都能体现,客户不需要通过电话或者其他方式询问,同时不需要尝试,不仅减少公司材料损耗,而且减少售后人员的工作量。

  除了以上所述,镇江面掌柜总经理还表示:“易订货的售后非常好,我以前是做软件的,在使用过程中如有问题,一经提出,很快得到回复,并且在最短时间内解决,这点最为可贵!我想也是这家公司做大做久的原因,我们公司在推广我们项目的同时,也会推广易订货,让我们的客户在其他行业也用上这款好产品!”

  这是镇江面掌柜对易订货最大的肯定!

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