案例详情

西宁杰森商贸

编者按:在面对线上线下强势合流的背景下,快消企业发展的根基在哪里?它在新时代机遇下可能性有多大?互联网下沉,快消企业又该如何借势借力赢得发展?

来自西宁杰森商贸的桑总接受了易妹的专访,从行业现状、发展趋势到应对之策,从互联网工具的选取到如何运营客户,桑总给出了他的思考和经验分享,干货满满,相信能给不少企业老板带去一些有益启发。

以下访谈纪录,Enjoy:

- 1 -

易妹:桑总,您好,非常高兴认识您,为了大家能更好了解西宁杰森商贸,麻烦您给我们做个简单的企业介绍?

桑总:我们成立于2016年,目前公司主要经营西安冰峰、酸梅汤、冰峰果果、岐山天缘醋、永和豆浆等9款产品,我们产品种类虽然不多,但坚持将品牌做精做透。目前,我们是冰峰饮料西宁总代,服务着西宁市800多家客户。



- 2 -

易妹:我知道很多西北人对冰峰都有一种特殊的情感,不知道这是不是桑总您选择经营冰峰饮料的原因之一?

桑总:凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”,在陕西乃至整个西北都非常畅销。凉皮家喻户晓,酸辣爽口;肉夹馍馍香肉酥,入口即化;冰峰甘甜可口,回味久远。说到冰峰汽水,与其他五彩缤纷的饮料品种相比,似乎并无过人之处,不过对于西北人民来说,它是浸着西北人感情的品牌。在西北,你几乎看不到任何关于冰峰饮料的广告,但是大家都记得冰峰最早的广告“从小就喝它”,如今80、90后成为市场消费的主力,冰峰作为陪伴其成长的品牌,仍然聚集大量的粉丝,保持向上的竞争力。目前,冰峰汽水拥有100多家一级分销,400多家二级分销,一级10000—20000多家终端经销。

所以,我们西宁杰森商贸选择做冰峰饮料的总代原因,一种是畅销,一种也是情怀!



- 3 -

易妹:俗话说,知彼知己百战不殆。要扎根于这个行业,并取得长期发展,对行业现状的了解,以及对行业趋势变化的把控,是对每个从业者的基本要求。桑总,您能跟我们谈谈对这个行业的一些认知和看法吗?

桑总:确实这一两年我们的整体经济在下滑,但是整个市场的竞争性并没有因此而降低。我同时还在做餐饮行业,依然能够感受到人民生活水平的提高,生活水平的提高也意味着大家对于吃喝玩乐的要求更高,以前冰峰饮料5毛钱一瓶,现在5块钱一瓶,大家依然愿意为此买单。在受到宏观经济的影响下,企业要想办法去旧革新,主动求变,比如减少人力成本、利用大数据及时调整业务,利用标准化流程管理公司,一定要拥抱互联网,这些都是我们现在可以做的,并且一定要做的。

- 4 -

易妹:看得出桑总希望借助互联网信息化工具来管理公司,发展业务的意识很强,这种想法是近年来受互联网浪潮影响,还是从很早之前就有了?

桑总:我自己本身是做技术出身,写过代码,做过产品实施,所以在信息化上我是有一定的认知的,我们都见证了互联网带给我们的变化,从大卖场到电商,互联网带给我们太多的便利,所以使用互联网工具来管理生意,在这件事情上我几乎没怎么犹豫过!

- 5 -

易妹:您作为技术出身,对一款要长久使用的软件一定会有更高的要求。当前市面上的SaaS产品五花八门,为什么您会选择与易订货合作,这背后有哪些考量?

桑总:其实选择易订货的过程很简单,我们之前有使用过用友T1,但并不能很好的融合到我们企业,了解了铱云科技之后,并接触到易订货产品,我就做了简单的测试和使用,方便简单,系统没问题,并且刚才提到我自己就是技术出身,有一些了解,所以选择也很果断,就决定选择易订货为我们的合作伙伴。



- 6 -

易妹:桑总,您是想借助易订货解决哪些发展问题?用了一段时间后,这些问题有没有得到解决,能跟我们简单分享下吗?

桑总:首先是下单。之前就是通过传统的电话、微信下单,再统计到表单里。微信你也知道,消息一多,非常容易错过,电话呢,挂断电话,稍微一忙,就忘记登记。这样就经常出现错单漏单,对于我们和客户来说都不方便。在使用了系统之后,客户通过一部手机就可以轻松完成整个下单过程,也规避了一些人为错误,客户也可以在线查看到订单的任何情况,这样一来,易订货的使用直接为我们节省了40%的时间。

再有是对账。我们服务800多家客户,我们总要在第二天的早晨完成前一天的对账工作,一厚沓的订货单,完整准确的核对下来,至少需要1个多小时,现在通过线上,我就直接可以看到发了哪些货,线上付款多少,线下结算多少,一目了然,现在我们早上对账时间大概只需要10-15分钟。

最后是客户方面。客户即财富,对于我们这个行业来说,公司是无法掌握终端客户的,大部分的时间都是业务员与客户进行沟通,资源被业务员阻隔,万一碰到业务员离职,整个交接工作也非常复杂,搞不好还要被带走一波客户,但在使用系统后,客户信息,客户跟进,客户拜访,我们都能直接通过线上渠道掌握,大大减少了因为维护不到位导致的客户流失。



- 7 -

易妹:听您说了这么多,我们非常开心易订货能给您企业带来这么大的变化。我了解到公司在使用易订货短短不到30天的时间里,线上订单数就达到了500多单,金额突破了130000元!在客户运营上,您有什么好的方法可以跟大家分享一下吗?

桑总:我们目前有80%的客户都实现了自助下单,当然也会有一些客户不愿意,他们可能也确实存在一些订货上的问题,有些餐饮店前台下单,但是前台人多又杂,不好操作,还有一种模式是老板结款问题,线上线下不好操作,这部分客户使用代下单功能便可解决,但我们更希望客户能够实现自助下单。

提倡客户使用系统,我们主要做了以下工作:

❶ 打客户认知。因为我之前有系统实施经验,所以我们会先去跟客户讲解系统,告诉他们使用系统能够给大家带来的便利,比如他自己一个月定了多少货,他下的订单情况可以实时掌握,大大节约了他自己的时间,各种情况也能够一目了然。

❷ 强制性使用。使用一个系统一定要有决心,不能因为在推广初期遇到困难就放弃使用,这样无论哪一个系统都不可能使用起来,因为我们是冰峰饮料在西宁的总代,基本拿货都要通过我们这里,如果客户不使用系统订货,便只能去第三方高价订货。通过给他讲解系统便利,实际带客户操作,其实大部分的客户在改变应用习惯后还是愿意去使用系统的。

- 8 -

易妹:非常感谢桑总今天带给我们这么多信息,从行业、产品、运营各方面都给了我们很多启发,在最后,也想听听桑总对易订货还有哪些期待?

桑总:杰森商贸现在处于高速发展的时期,这点与易订货不谋而合,也希望未来易订货能在各方面有更出色的表现!相互扶持,携手并进!

更多案例