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迪米特(深圳)农业发展有限公司

迪米特(深圳)是珠三角多家华润万家的精品菜特约供货商,是一家专注提供高端食材的农产品企业,致力于为广大消费者提供优质安全的食材解决方案,改变中国食品的安全现状。

公司成立于2013年,目前在广深两地拥有20多家门店和仓储设施。“立足农业,品质为本”,成为农产品行业的品质标准是公司不断奋斗的目标。



专注菜品品质 行业新锐力量引领现代都市人饮食标准

近年来生鲜行业竞争激烈,很容易陷入价格战,但商超菜品供货同行常用的买一送一、菜品搭售等促销策略,迪米特从未涉及,“不做促销”成为它特有的行业标签。

无需促销,一是迪米特的菜品在口感、品质上明显领先,符合年轻都市人选购习惯,二是每个档口的菜品数量基本做到“供需平衡”,每日没有余菜。

不靠低价竞争,专注菜品品质的经营策略,让作为行业后来者的迪米特在市场口碑上领先同行,成为华润万家的精品菜特约合作伙伴。



在华润万家迪米特均有自己的专柜,入驻员工负责菜品摆放、销售、下单订货等日常工作。随着档口数量稳步增加,规模逐渐扩大,完全依赖人工的订单处理流程弊端逐步显现:如手写订单字迹不清,人工录入易错漏,Excel进行菜品汇总效率低,菜品称重分包、分拣装篮耗时长等。

随着专柜数量增加,每日业务流程的工作量呈几何级爆涨。如何让订单处理便捷高效,减少人力成为包括迪米特在内的生鲜配送商迫切解决的问题。

行业新锐迪米特率先迈出第一步,积极寻找互联网工具解放人力。几经对比,迪米特选定易订货生鲜专版,上线半年,迪米特看到的不仅是订货处理的效率倍增,更切身体验到数据的力量。

易订货生鲜专版,是为生鲜农贸企业打造的全渠道营销订货平台,实现订货、采购、改价、分拣、发运、收货的全流程业务一体化管控,提升工作效率。



迪米特携手易订货 开启业务流程数字化革新进程

❶ 手写订单拍照发群 VS 在线淘宝购物式下单

虽然迪米特已将订货单进行了表格化处理,但由于书写习惯不同,难免有字迹不清,曾发生过下单55包,收到35包的情况,追责成为最大的内耗。而在线下单则可完全避免错漏。

各专柜每天的订单种类基本一致,只是数量上的差异,通过“再次购买”可完成第一天订单的复制,修改数量后快速完成新的下单工作。



❷ 随时收单 VS 设置禁止下单时间

在没有收单结束时间前,迪米特商务最苦恼的莫过于刚统计好表格遇到新增订单,或者突然来消息“麻烦土豆加20包”“请把芹菜少5包”,这意味着前期的处理工作又得重新来过,统计工作反复进行更容易发生错漏,商务不堪其烦。

上线易订货后,迪米特设置每天13:30—24:00为禁止下单时间,这个时间段如有订单,系统会弹出消息友好提示。偶有紧急情况需要加单或减单,则由商务为其特殊处理。系统设置,可以大大避免接单完毕后的零散订单导致成本增加或下游不满。



❸ Excel统计汇总 VS 一键生成采购单

将订货照片逐一录入Excel后,商务需要在短时间内制作各菜品的采购清单,这里面涉及到数个子表:每笔订单的订货明细表,每个菜品的订货明细表,各类菜品采购合计表等,然后参照各菜品的现有库存,核算本次采购的具体数量。

这项工作的正常人工处理时间在30分钟以上,而在易订货生鲜专版,3秒即可完成:选择下单时间段,选择菜品,系统自动匹配库存量,一键生成采购单,同时,确保信息的准确无误。



❹ 提高分拣效率

采购回来的菜品在包装台面进行处理,剔除损坏菜叶等,将毛菜整理为精品菜,再按规格逐个分包等待分拣。以前的分拣方式为,手拿纸质订货单,比对着每个客户的订货明细,逐个勾选核对已分拣菜品。

而通过分拣机按客户显示订单明细后,将所需包数放上称重机,打印标签(公司按包订购,允许每包重量不等,无需显示实际重量),放入菜篮即可。系统会自动记录已分拣菜品,无需二次核对,大大提升效率。





额外收获——看到数据的力量

迪米特向我们分享到:上线系统初衷,是想解决订单处理效率低的问题,但实际上有了更重要的收获——数据驱动决策。举个简单的例子,分拣车间要求增加临时工,如何判断这个需求是否合理?只需打开系统对比订货数量,比如以往700包左右需要4个人,平均每人的分拣数量和耗时有了标准,现在订货包数增加30%,那需要安排的临时工,则很容易判断。

以易订货为载体,迪米特正开启自己的供应链数字化革新之路,凭借领先同行的信息化意识和勇于探索的实践精神,迪米特与越来越多互联网基因的企业建立战略合作。

迪米特,未来可期!

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