案例详情

易采惠

1、一次性用品行业背景介绍

2003年非典时期,国家颁布条令:「餐饮服务行业必须为顾客提供一次性就餐用品及实行分餐制」,在这样的条件下,消毒餐具(一次性餐具)应运而生。

近年消费升级下餐饮行业的井喷式发展,也让一次性餐具行业迎来新的发展机遇。但是,由于一次性塑胶类餐具用过即丢弃的特性,产生大量塑料垃圾,加重环境的自我修复负担,一场业内自发兴起的产业升级正成为新的浪潮。



2、成都邗邦商贸 周福顺  访谈纪要

▌易妹:周总,让我们先来认识一下邗邦商贸,做个简单介绍吧!

周总:成都邗邦贸易,成立于2012年,精选一次性用品,为成都及周边城市的餐饮门店、酒店、超市百货提供包括纸品、洗洁用品、餐盒、纸杯等商务用品一站式购齐服务。我们基于易订货搭建的订货平台叫「易采惠」,寓意轻松容易、优惠到家。本着「让利客户、服务客户」的宗旨,与客户朋友共商未来。



▌易妹:周总,了解到您在从事一次性用品的批发贸易之前,是做纸品生产的,是什么样的契机,让您从生产领域「转行」到流通领域呢?

周总:我们厂的纸品,叫「珍维丝」, 采用天然纯竹浆制造,全自动生产设备。「柔、韧、舒适」的特性让它广受成都餐饮门店和超市客户喜爱。生意虽然不错,但是一直都是月结季结,账期太长了,资金压力非常大,一年到头,赚的钱都在仓库里。你也知道的,做生意现金为王,现在跟经销商改变游戏规则,他们不接受的,都是合作十几年的老朋友了。

纸品在大的行业上,也是一次性用品行业,我留意到这个行业这几年发展很快,特别在成都这座休闲城市,好吃嘴很多,懒人也很多,外卖行业异常火热。就连以前只能堂食的烧烤,有了锡箔餐具也能打包外卖,可见优质一次性用品的需求相当大。加上这个行业目前正在优化升级,是进入这个市场很好的时机,于是我创办了邗邦贸易,专做优质一次性用品的供应。



▌易妹:作为行业新手,咱们仅用1年的时间就完成了成都及周边地级市的业务覆盖,可以说速度非常快,请问周总,您认为咱们邗邦贸易的优势有哪些呢?

周总:做流通领域,产品的品质依然是摆在第一位的。「食安」是我非常关注的话题,因此对餐具的选择非常严格。比如纸杯,我选择代理「鑫奥盛」,它是包括饿了么、一次性餐盒生产企业、餐饮企业、行业协会在内的网络订餐供应链联盟共同公布的首批「安心名录」上榜企业。

还有一次性水晶餐具,采用全新进口食品级PS原料,使用精密注塑设备经过260℃高温一次注塑成型,经紫外线杀菌消毒后上自动流水线无菌包装而成,耐酸、耐碱、无菌、抗菌。好的产品,满足行业市场未来要求的产品,才是我的代理方向。

除了对产品的严格把关,我们也积极用新兴互联网工具武装自己,从效率上要效益,在业内,我们算是比较早走上信息化管理这条路的。



▌易妹:您指的是易订货吗?当初为什么考虑上系统呢?

周总:国家大力倡导供给侧改革,前有行业巨头降维打击,后有外行跨界打劫,我觉得在这种背景下,管好自己的生意,放大自身的业内优势,实现业务链条的信息化无比重要。所以我去了解在云供应链领域,在上下游协作层面市场表现优秀的软件,那个时候,不管是网络评价,还是餐饮客户推荐,都指向易订货,于是就水到渠成了。

▌易妹:周总很有远见,在信息化变革的道路上,优先考虑提升生意协作效率的工具,那么使用易订货以来,这款产品的表现让您满意吗?

周总:购买以后,不管是系统设置还是推广上线,都非常顺利,整个过程我也感受到不管是售后团队还是本地服务商的专业和用心。简单来说,有两个地方我觉得很不错。

第一呢,我们大大小小的产品几百种,产品多,客户群体也多,那么多报价报价不可能记得清的,我自己都记不准,更别要求我的员工。易订货大大缩减了我们跟客户低效沟通的时间,信息随时随地可查,不管是我们报价,还是客户自己查价,清清楚楚,这一点非常好。

第二呢,易订货的细节设计体验很好,比如商品分类,做到了三级分类,一级用列表,二级用图片展示,三级是商品列表,非常清楚,我看过别的订货软件,基本上只能做到二级,并且显示界面不够简洁。这些C端化的电商体验设计,我觉得你们是下了功夫的。



▌易妹:非常感谢您对我们的认可,对这个系统的未来表现,您有什么期待呢?

周总:易订货目前帮我们实现了订单在线、沟通在线、管理在线,接下来我将基于易订货的业务数据,对商品、客户进行更高维度的管理。把好卖的产品推向更需要它的客户,真正能做到基于数据的「智慧经营」。希望我做成都一次性用品的领军企业的梦想,可以在易订货的助力下早日实现。



3、采访后记

周总给人的感觉谦逊随和,但提到自己的事业理想时,眼里闪耀着光芒,透露出一股韧劲儿。我们有理由相信,成都邗邦贸易在周总的带领下,实现成都一次性用品领军企业的梦想指日可待。

在供给侧的数字化革命浪潮中,易订货会牢牢定位在全渠道供应链的SaaS服务领域,助力高成长企业提供云时代的新商业软件服务,让生意更简单!

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