益康餐饮

西安是中国四大古都之一,历史文化悠久,同时,西安也是一座有味道的城市。你在西安走街串巷,能看到各种林立的馆子,能闻到空气中飘散出来的、令人饥肠辘辘的美食气息。得益于西安强有力的这种美食背景,西安益康餐饮应运而生,并发展成一家集食品研发、生产、销售、配送一体化的综合性食品有限公司。



公司经营料理包、面点类、油炸类、西快类产品,产品达100多种。益康餐饮还真正实现了中餐「无厨师、无油烟、无明火」的标准化操作,保证菜品口味和分量标准,存放时间长(在冷冻-18℃以下,保存期限长达12个月),从而便于管理、抵制浪费,大大提高了公司的用人效率,降低用人成本,稳定菜品质量,提升管理水平。

此外,益康餐饮始终坚持「三个最」战略方针,拒绝一切食品添加剂,全程品质监控,真正的绿色餐饮消费。公司还提供餐饮行业整体解决方案,例如一家餐厅,除主营产品外,店面选址、餐点搭配等环节,都会给客户一个整体的解决方案。

除了自有工厂生产之外,为了提高客户满意度,提供一站式服务,益康餐饮也整合了更多外部资源,尽可能的满足不同客户需求,现在益康餐饮服务着西安近400家客户,为西安著名餐饮企业袁记腊汁肉夹馍、古城张记等提供服务。



1、搭建自有线上商城,轻松链接更多客户

当前,益康餐饮有产品百余种,下游400家客户,在未使用易订货之前,姜总表示,产品信息的宣传主要依靠业务员扫街的方式,开始是厚厚的产品介绍彩页,到后来变成了手机相册,前者不易携带不方便,后者则经常出现一幕情景,即当客户问询起产品时,业务员还得在相册中寻找相应的图片,这样不仅费时费力,效率低下,而且,客户看到的往往只是单一产品图片,接受到的信息极为有限。这种情况同样发生在网上开发客户的时候。显然,这种沟通和拓客模式,加大了业务员工作量不说,客户体验感也很差。

此外,因为餐饮行业产品时效性很强,所以,这还经常导致一些促销活动根本来不及传达到客户那里,造成一些不必要的损失。

使用了易订货之后,益康餐饮仅凭一部手机,便解决了以上种种问题。现在,下游客户只需轻点手机客户端,公司所有商品信息便都出现在眼前,美观的产品图片,详细的文字介绍,全面展示企业形象及商品信息,同时,新品上市/营销活动/订单处理等信息,都能实时触达下游客户400多家客户,免去了业务员层层沟通耗费的人力、时间和物料成本。



2、业务全流程管理,企业客户都受益

益康餐饮的姜总表示,受限于移动互联网技术的发展,以及企业信息化意识尚薄弱,包括微信在内的软件开发于2013年都刚刚起步。那一年,姜总曾接触过易订货,当时系统只有订货功能,没有打通财务等环节,还不能满足公司希望打通企业全流程管理,通过软件服务终端客户的诉求。这一次,益康餐饮决定重新使用易订货系统,很大一部分原因,是看到了这几年易订货的成长,从一个最初的订货系统蜕变成如今的一个真正的全渠道营销工具,尤其易订货旗舰版,让益康餐饮看到了数据驱动对于企业的重要性。

食品配送行业,产品更新迭代快,市场竞争越来越大,面临的消费压力也越来越大,但是毕竟民以食为天,所以食品流通行业,潜力很也巨大的,这就意味着管理流程有需要有一个软件支持,易订货能及时让客户知道你下的订单到了哪一步,比如你昨天晚上下的订单,你可以清晰看到订单审核到哪一步,出库审核完毕你可以知道已经进入到配送环节,配送确认说明客户已经收货,这一整个流程非常清晰,无论对于客户还是对于公司内部,都是增效提能,省时省力!

因为益康餐饮产品90%为冷冻产品,现有自己的物流及与第三方物流。公司给第三方一个账号,相当于将他设为公司内部的一个员工,物流公司把货送到客户那里,客户只要付款签收,点击确认收货即可,大家各司其职,整个流程清晰透明,客户满意度也大大提升。

3、数据驱动,智慧经营

说到为什么选择易订货旗舰版的原因,姜总多次提到数据,客户数据可以说直接关系着公司的经营状况,而旗舰版大数据预警功能满足了益康餐饮数据化经营的要求。

以往数据报表十天半个月才能拿到手,等你发现客户问题再去挽回已经来不及了,目前,益康餐饮下游客户60%实现自主下单,通过系统显示数据非常直观,甚至精细到某一个产品、某一个客户,我们新品上架,销售情况如何,老客户下单情况如何,都可以在系统里看到。

另外,我们也可以随时针对滞销的产品,以及久下单的新客户做针对性的促销活动,但传统的活动中,我们往往不知道我们做的这场营销活动效果如何,旗舰版也可以解决这一问题,例如发现客户A最常采购的商品B近期库存不足,赶紧补货,安排拜访客户A,发个商品优惠券,致歉并挽回客户,这对企业经营真的起到非常重要的作用,真正的防患于未然。



4、客户心声

规划企业管理,节省公司运营成本,提高工作效率,同时延伸易订货赋能企业更大的想象空间,对于易订货的再次选择,我们信任,并且希望易订货能够越来越好。—— 益康餐饮 姜总
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